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Fiche de cours

Agriculture urbaine

Urban agriculture

Faculté de gestion: Faculté des géosciences et de l'environnement (FGSE)

Responsable(s): Joëlle Salomon Cavin
Intervenant(s): -

Période de validité: 2014 -> 2014

Pas d'horaire défini.

Cours

Semestre de printemps
2 heures par semaine
28 heures par semestre

Langue(s) d'enseignement: français
Public: Oui
Crédits: 0

Objectif

Les toits plats représentent un potentiel énorme de développement pour les pratiques agricoles (agriculture professionnel et jardinage) en ville.

L'objectif de ce cours est d'interroger le potentiel de développement de l'agriculture sur les toits en prenant comme exemple le contexte lausannois.

Contenu

Cet enseignement est complémentaire au cours Natures et formes urbaines (Semestre d'automne) qui introduit de manière générale la question de l'agriculture urbaine.

Le contenu du cours ainsi que le programme détaillé seront précisés ultérieurement.

Evaluation

Évaluation pratique sous forme d'un mémoire à rendre en fin de semestre.

Bibliographie



Exigences du cursus d'études

Politiques territoriales

Canton de Vaud
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